Kosteikkoviljelyyn soveltuvia kasveja voidaan viljellä lukuisiin eri käyttötarkoituksiin. Niitä voidaan hyödyntää muun muassa energiakasveina, teollisuuden raaka-aineena, eläinten rehuna, ihmisravintona ja lääkekasveina. BSAG:n julkaisema, suunnittelija Veera Naukkarisen kirjoittama Kosteikkoviljelyn kasviopas esittelee 12 potentiaalista
Kosteikko
Kosteikot pidättävät kiintoainetta ja ravinteita, sekä monipuolistavat maisemaa ja lisäävät luonnon monimuotoisuutta. Kosteikoilla voidaan tasata uomien virtaamia ja näin hillitä alajuoksun tulvaherkkyyttä.